Leïla Chouikh
design industriel
tout pour torréfier, moudre et faire des mélanges d'épices

outils à épices

Houseware, Industrial Design, Kitchenware, Product Design, Product Development

Les épices sont souvent négligées dans la cuisine occidentale, on tend à utiliser des flacons d’épices pré-moulues qui goûtent une fraction de ce qu’elles devraient. Le but de ce projet était de créer des outils pratiques qui facilitent leur utilisation quotidienne en permettant de moudre, torréfier, mesurer, râper et faire des purées ou des sauces. La fonte est idéale pour les mortiers grâce à son poids et sa fabrication par moulage permet d’y ajouter des textures.

Projet réalisé à l'ÉCAL / 2015

tout pour torréfier, moudre et faire des mélanges d'épices

tout pour torréfier, moudre et faire des mélanges d'épices

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prototypes en fonte

prototypes en fonte

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maquettes et test d'utilisation

maquettes et test d'utilisation

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