Ce presse citron est conçu pour Alambika, un fournisseur d’accessoires de bar, avec les barman comme clientèle cible. La base est un entonnoir qui incorpore un tamis afin de retenir les pépins. Le levier du dessus a une découpe qui permet de passer par dessus la bosse où s’attachait la tige, afin de ne pas déplacer le citron au moment de le presser.
